今日はカフェ百時さんでのパンランチ会でした。早いもので17回目。
今回は秋らしいメニュー。
厚切りベーコンと秋野菜のフォカッチャサンド、サツマイモと栗のポタージュ、十五夜ということもあり里芋のコロッケなどをお出ししました。ランチ後はプチ講座。いつものように野菜のお話やサンドイッチの組み立てのコツなどお話させて頂いています。スープの作り方を沢山の方に聞かれました。嬉しい💓
ランチ会後は、ワンデーシェフ友や作家さんたちが見えて、楽しいおしゃべりも🎵ドンカジョンさんにもお会いできたし、今日もとても素敵な1日となりました。お越し頂いた皆様、ありがとうございました(*^^*)今年最後のほうじ茶カキ氷美味しかったです。ご馳走様でした🍧
次回は11月15日(火)に決まりました。既にご予約頂き始めているので、気になる方はお早めにご予約下さいね(*^^*)

　
勝川商店街にあるチーズケーキが有名なカフェ百時さんでパンランチ会を開催させていただいています。
次回の開催は9月15日（木）です。これで17回目。残席2名ございます。
ランチの内容は
・厚切りベーコンと秋野菜のフォカッチャサンド
・さつまいもと栗のポタージュ
・里芋コロッケ
・百時さんチーズケーキ2種盛り
・選べるドリンク
使用している食材の栄養の話やサンドイッチの組み立てのコツなどをお話しする「プチ講座」も行います。大人気のパンランチ会、ぜひご予約下さいね。

今日はカフェ百時さんでのパンランチ会。お子様も合わせると23名ものお客様にお越し頂きました。本当にありがとうございます(*^^*)
本日のメニューは

・鯵のソテーチャバタサンド
・かぼちゃのスパイシーポタージュ
・レンズ豆とキヌアのサラダ
・百時さんのチーズケーキ2種盛り
・選べるドリンク

サプライズでウェルカムドリンクに自家製の赤紫蘇ジュースもお出ししました。

朝の雨が嘘のように晴れてきて、蒸し暑かったので、初夏らしいメニューが引き立って良かったです。ランチがひと段落したところで、お決まりの「プチ講座」。
今回は、ブロッコリースプラウト、クミン、レンズ豆などに焦点を当ててお話しさせていただきました。それから【サンドイッチの組み立て方のコツ】もお伝えしました。

お席を回っているときに、「今日も美味しかったです！」や「○○の作り方教えてください」などとお声がけ頂くことが、本当に嬉しいです。ありがとうございます。

次回は少し先ですが、9月15日（木）に開催します。既に残席わずかなので、気になる方はお早めにご連絡くださいね(*^^*)