春日井市にある《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、本日、天然酵母ファーストレッスンを開催しました。初のマンツーマンレッスンだったので、2レッスン。
ミルクハースとメランジェを作り、天然酵母の起こし方などもレクチャー。
初めての天然酵母ということで、頭の中いっぱいになったかと思いますが、分からないことはラインでの質問も受け付けてますよとお伝えすると安心して頂けました。
メランジェは特に私が好きなパンで、今日のお客様も好き系のパンで良かったです。
今日もありがとうございました😊
さて、今からは明日の納品のパンを焼きます。そして夜はお友達のディナー。
楽しみ💕