春日井市でパンとお料理の教室【キッチンスタジオRin-copain】主催の柴山倫子です。

本日のキッチンスタジオRin-copainは手捏ねパンレッスン&日仏貿易株式会社様とクスパ様のタイアップお料理レッスンでした。
パンメニューは『さつまいもと黒ごまのエピ』。クラストはカリカリ、中はもっちり食感のパンです。
初めてのパン作りの方2名も上手に焼きあがりました‼️
クスパタイアップのアルチェネロ全粒粉ペンネを使用したグラタンは皆さんで実習です。
全粒粉ペンネは食物繊維が豊富でコシがあり、風味も抜群。そしてレシピもとても簡単。みなさんもびっくりされていました。

お待ちかねのランチは、デリは5種&大根スープをプラスしてワンプレートに盛り合わせ🍴
大根、玉ねぎ、かぼちゃ、にんじん、れんこん、赤パプリカ、黄パプリカ、インゲン、レタス、トマト、きゅうり、さつまいもと12種類‼️お野菜たっぷりです😊
盛り合わせランチ、喜んで頂けて良かったです。
そして、来月、再来月とご予約も頂きました。
ありがとうございます。
お待ちしていますね💓

【日仏貿易×クスパ】タイアップレッスン実施中

本日のキッチンスタジオRin-copainは《日仏貿易株式会社様とクスパ様のタイアップお料理レッスン》でした。
アルチェネロ有機全粒粉ペンネを使ったグラタンをメインに、鶏胸肉でのハーブチキンの作り方、その出汁を使った具沢山スープ、キャロットラペ、おからのサラダ、鶏肉のハニーマスタード焼きなどを実習交えて皆さんと作りました。
ランチにはデリをさらに2品加えてワンプレートに盛り付け🍴
デザートはきな粉シフォンをお出ししました。お腹いっぱいですね😊
初めてのお料理教室でと最初は緊張されてた方も、皆さんと和気あいあい楽しく過ごせて頂けて良かったです💓
全粒粉ペンネを初めて食べたという方もたくさんいらっしゃいましたが、風味がよく、コシがあり、美味しいと大好評。しかも、作り方もとても簡単なので、みなさん自宅でも挑戦するとおっしゃって下さいました。
嬉しいです♬
クスパタイアップレッスンは、パンレッスンとご一緒の日のみ空きがございます。今週土曜日14日と17日でご都合良い方がいらっしゃれば、ご連絡くださいね。

【日仏貿易×クスパ】タイアップレッスン実施中

　　　
　
今日は、「蓮蔵院縁日」に出展させていただきました。
キッチンスタジオRin-copainとしてパンを初めて販売したのがここです。
なんだか、とっても思い入れのある場所。

暑いくらいの良いお天気に恵まれ、お友達、生徒様などにも沢山来て頂き、完売しました。
本当にありがとうございました。
少しずつですが、種類も数もたくさん作れるようになり、今日も26種類の商品をお持ちしました。

ラインナップは下記のとおり。

　・パンプキンクリームパン
・渦巻きかぼちゃあんぱん
・クリームチーズとレーズンのパンプキンロール
・かぼちゃメロンパン
・栗あんぱん
・湯種食パン
・紅茶アップルブレッド
・メランジェ
・栗とチョコのバトン
・ミックスナッツとチーズのクッペ
・メロンパン
・レモンカードとリンゴのタルティーヌ
・クリームパン
・さつまいもとリンゴのスイートロール
・粗挽きウインナーロール
・ちくわパン
・卵たっぷりジェノベーゼロール
・ふんわりきなこ小豆パン
・ベーグルクランベリー&ホワイトチョコ
・ベーグル餡&クリームチーズ
・ベーグルいちじく&くるみ
・ベーグルペッパーチーズ
・チャバタサンド　ハーブチキンとキャロットラペ
・チャバタサンド　アボカドサーモン
・メープルグラノーラ

まさか、完売するとは思っていなかったので、本当にびっくり＆嬉しかったです。
娘も朝から手伝ってくれて、出張販売までしてくれてました（笑）

ひげどんぐりさんのピザ食べて、キッチンククットさんのクッキー買って、ボディジュエリー作らせてもらって娘と楽しく過ごしました😊

次は10月29日の百時作家市に出店です。
お待ちしていますね。

　　
今日のキッチンスタジオRin-copainは昨日に引き続き『ドライトマトとほうれん草のフォカッチャ』。
ご自宅でもパンを焼かれてる生徒様なので手際良くあっという間にランチタイムとなりました🍴
モチモチふわふわフォカッチャ喜んで頂けて良かったです😊
ティータイムはパネトーネをお召し上がり頂きました。そしてパネトーネ用の紅茶も☕️何種類ものベリーがミックスされた紅茶で美味しかったですね💓食後はきな粉シフォン。こちらも大人気です。
今週末はイベントに出店なので、これから体のメンテナンスに行って来ます‼️

　
本日のキッチンスタジオRin-copainは手捏ねパンレッスン。
メニューは『ドライトマトとほうれん草のフォカッチャ』。具材たっぷり入れ込むので、生徒さんたちもビックリされてました！
焼き上がりは歯切れが良いのにもっちりです😊
今日のデリは5種類で野菜は10種類。少し秋メニューのデリに変更し、スープも温かいものにさせて頂きました。
明日も同じメニューのレッスンです。お待ちしていますね。