今日のキッチンスタジオRin-copainはリース作家のJUNKOさんとのコラボレッスンでした。皆さん素敵なクリスマスリースが完成していました✨
本日のランチはリクエストにお応えして和風グラタンタルティーヌ！
その他にキャロットラペ、アボカドとハーブチキンのサラダ、かぼちゃとキノコのマリネなどをワンプレートに🍴
スープは先日のカフェ百時さんのランチ会でも人気だった白菜のポタージュをお出ししました！
お土産パンには天然酵母のお豆とクルミのリュスティック🍞
皆さんリース作りを楽しみ、ランチも満足して頂けたようで笑顔で帰られました(*^^*)良かったです💓
来月20日のコラボレッスンでは、しめ縄を作ります。若干空席がありますので気になる方はご連絡くださいね(*^^*)

　　　　　　　　　
昨日開催の【ワインパーティ収穫祭2016】の様子です。
私は10種類のお料理を提供させて頂きました。
15種類のワインの飲み放題に加え、甲斐夫妻の生演奏もあり、とても素敵なワイン会となりました✨
沢山の方々と楽しい時間を過ごせて、とても幸せな時間でした。
参加して頂いた皆様、友美さん、甲斐夫妻、本当にありがとうございました。

　
本日のRin-copainは手捏ねパンレッスンでかぼちゃパンを作りました。たっぷりのかぼちゃペーストにレーズンとクリームチーズを巻き込んでいる人気のパンです。初めてのパン作りの方もバッチリ上手に焼きあがりましたよ〜🍞
鶏肉のガーリックマヨネーズ焼きとデリ二種盛りでワンプレートにしてランチタイム。最近定番のサツマイモのポタージュもお出ししました。
今日は試作のシュトーレンも食べて頂き、皆さんお腹いっぱいでしたね(^^;;
話にも花が咲き楽しく過ごせて頂けて良かったです(*^^*)ありがとうございました。