暑さが半端ない毎日ですね☀️
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain)では、久しぶりの『シフォンケーキレッスン』でした。
ガスオーブンで焼くので、エアコンの効きが悪い悪い💦
シフォンケーキのコツをしっかりお伝えし、皆さん素敵な焼き上がりでした😊
ランチには天然酵母のフォカッチャとデリ盛り合わせ&スープ。
フォカッチャも気に入って頂けて良かったです😊

写真のみにカップケーキは、シフォンケーキを作る際、粉を振るわずに入れてしまった状態の生地を
なんとか何かにしたくて作ったもの。
失敗から生まれた新作です。
今日のおやつにも食べて頂きました。
驚くほどしっとりでおいしい。
捨てなくてよかったぁ。


明日は親子パンレッスンです！
楽しくなりそう♫
お待ちしてますね💕

レシピ開発のお仕事のご依頼が増えてます😊
テーマに沿ったレシピを考え、実際に作って撮影。その後、作り方など文章化して、栄養価計算をします。
時間もかかり、大変だけれど大好きなお仕事なので、とても嬉しいです💕
マックスバリューエクスプレスに無料配布のレシピチラシが置いてあるそうなので、見つけたらお手にとってみてくださいね😊

　

真夏日が続きますね☀️
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、本日天然酵母パンレッスンでした。
メニューは『しろごまブール』
隠し味の味噌が良い仕事をしています。クラストはバリっとしてるのに、クラムは驚くほどしっとり。
食事に合うパンです。
今日はお料理メニュー『エリンギのそぼろ煮』と合わせてお召し上がり頂きました。和テイストがオススメです。今日もありがとうございました💕
今週末は自宅予約販売と通販を予定しています🍞ご予約は明日5日の21時までとなります。
ご予約お待ちしていますね！