本日のキッチンスタジオRin-copainは手捏ねパンレッスンで白パン&クリームパンを作りました！
少しだけ捏ねにくい生地でしたが、皆さん綺麗に焼き上がり。パンの先生もいらしたので緊張しました💦
白パンは自家製チャーシューサンドにして、6種類のデリ盛り合わせとスープでランチタイムです。
ランチを楽しみに来てくださる方も多いので、デリの種類も増加傾向。
デリの新作をそろそろ考えますね。
ティータイムのきな粉シフォンとゴマのチュイールも人気で嬉しいです💓
明日は子育てマルシェに出店なので、これからパンを焼がなくては‼️
今回は4件の発送もあるので大忙しですが頑張ります

本日のキッチンスタジオRin-copainは、パンの納品&写真撮りの日。
写真撮りは、勝川にあるカフェ百時TANEYA店さんで2ヶ月に1度開催している『パンランチ会』用です。次回は４月19日(木)開催です。
昨日焼いておいたハーブ入りのイングリッシュマフィンに自家製ツナを使ったニース風サラダをサンド。
付け合わせには、スモークサーモン入りのポテトサラダとキャロットラペ。
スープは菜の花のスープ。
次回のパンランチ会は4月なので菜の花は終わってしまっているかもですが、春野菜を使ったポタージュをご用意させて頂きます。
詳細は2枚目のチラシをご覧ください。
残席8名様です。
ご予約お待ちしていますね

　　
本日のキッチンスタジオRin- copainは『タイガーブレッド』のレッスン。
上掛け生地を塗って焼き上げます。中にはブロックベーコンと2種類のチーズ入りでボリューム満点‼️
ランチタイムは濃厚かぼちゃのポタージュのほか、デリ7種盛り。
焼いた手のタイガーブレッドとともにワンプレートランチです🍴
きな粉シフォンは毎回お決まりのティーフードですが、今日はゴマのチュイールと差し入れの京都土産『豆政クリーム五色豆』も。
牛乳、抹茶、苺、珈琲、バナナのお味で見た目も可愛く美味しい💓
ごちそうさまでした。
今月のレッスンは来週の『白パン&クリームパン』のみとなります。
タイガーブレッドは3月15日にレッスンありますので、気になる方は是非ご予約ください😊
春休み親子パンレッスンもたくさんご予約頂き、３月は残席わずかとなりました。ご希望の方はお早めにお申し込みくださいね。