手捏ねパンレッスン みんな大好き焼きカレーパン
2020.12.18


寒い日が続きますね❄️
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、焼きカレーパンレッスンを開催しました。
焼いているので、くどくなく香ばしいカレーパン。翌日でも油が浮いてきたりしません!!
1度に4個食べてしまうお子様もいるくらいですよ😊
生地の量と包むカレーの量が同じなので、皆さん無言で必死に包んでました(笑)
無事に焼き上がりランチタイムです。
お料理メニューはお子様も食べられるお魚料理のリクエストだったので『ブリとれんこんの甘酢漬け』に。
気に入って頂けて良かったです😊
今日いらっしゃった方々はお料理も沢山覚えたいとのことで、来年、デリレッスン2回目の開催も決まりました!
1月26日です。
あとお2人ご予約可能ですよ!!
明日はクリスマスお料理レッスン最終日です。ご予約の皆様お待ちしてますね💕
キャンセルが出ましたので、あと2人ご予約可能ですよ😊
キッシュレッスン開催
2020.12.16
 

初雪の寒い朝❄️
雪が積もらず、生徒の皆様も無事レッスンにお越し頂けて良かったです。
今日は『キッシュレッスン』
タルト台から作ります。
全粒粉入りのザクザク食感が特徴のRin-copainのキッシュ。
気に入って頂けて嬉しい💕
ラタトゥイユ、魚の香草パン粉焼き、大根と水菜の明太サラダ、カボチャのジャーマン風サラダなどを皆さんと作りました。
ワンプレートに盛り付けるとカフェでのランチプレートみたい✨
春菊のフォカッチャやスープなど盛り盛りでした!
デザートにはほうじ茶シフォン。
今日はお子様も参加されていて癒されました。
ありがとうございました💕
これからシュトーレン焼きます!
土曜日のクリスマスお料理レッスン、日曜日のタルティーヌ2種類のレッスン、若干空いてます。
気になる方はご連絡ください💕
天然酵母 パンオノア レッスン開催
2020.12.15
 

ビックリするくらい寒い朝でしたね💦ようやく太陽が出てきてくれ少し暖かくなりました☀️
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、天然酵母パンレッスン。
メニューは『パン・オ・ノア』
胡桃がたっぷり入った大好きなパンです。
加水が多く、もっちもち💕
止まらない美味しさです😊
お料理メニューは『手羽元と大根のスープ』
野菜の甘味がたっぷりでとっても美味しい💕
そして体もポカポカ温まります♪
気に入って頂けて嬉しいです。
明日は久しぶりのキッシュレッスン。
雪が降るかもで心配ですが、ご予約の皆様、気をつけてお越し下さいね😊

- CafeNote -