「基本のデリレッスン」開催
2019.05.24
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》の本日のレッスンは『基本のデリレッスン&わんぱくサンド作り』でした。
鶏だしの取り方をデモンストレーションした後は、人気のデリ4品と具沢山スープを皆さんと一緒に作り、わんぱくサンドは1人ずつ作りました。
作り置きできるデリは冷蔵庫に入ってるとなんだか安心しますよね。
夕飯の時、ずいぶん楽チンです‼️
2名以上で開催しますのでご希望の方はご連絡くださいね。
明日は今日のわんぱくサンドでも使用した『湯種食パン』のレッスンです😊
お待ちしてますね!
今日はこの後、レンタルキッチンのご予約が入っています。鍵の引き渡し後、ニコドロップカフェさんへ納品に行ってきます😊
暑そう💦
2019.05.24 21:24
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大人気の「キッシュレッスン」開催
2019.05.20
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》の本日は、『土台から手作りのキッシュ』レッスン。
皆さん、型を購入されたので、手捏ねで生地作り、空焼きまでしましたよ。
その他には
・野菜ゴロゴロラタトゥイユ
・鰯の香草パン粉焼き
・タコとトマトのマリネ
これらを一緒に作りました。
皆さん手際が良くってあっという間に完成‼️
天然酵母パン4種盛りとスープ、キャロットラペを添えてランチタイム。
お腹いっぱいだけど、食後のティータイムでは無花果ゼリーをお出ししました☕️
今日の生徒様たちは毎月パンレッスンに来て下さる方々ですが、『毎週来たい』なんて言ってもらえて嬉しいです💓これからもご満足頂けるよう頑張りますね😊
2019.05.20 21:26
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