スクールメニュー

Rin-copainでは各種レッスンを行っています。

お一人ずつ手捏ねから焼成までの全ての工程を行っていただく、実習型のレッスンです。
月替わりのメニューだけでなく、過去のメニューの中からご自身の作りたいパンを選んでいただけます。発酵中には、ティータイムも取りながら細かくレシピの説明を行います。焼き上がりとともに、デモで作ったパンのほかにも、パンに合うスープやデリ盛り合わせでランチタイムを過ごしていただけます。お料理メニューのレシピも1品お渡ししており、ご好評頂いています。
お作りいただいたパンはお持ち帰りいただけますので、ご友人、ご家族などへのお土産にしていただけます。

定員:6名
料金:
イースト 5,000円(税込)~
天然酵母 5,500円(税込)~
ランチ・ティーサービス付き
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ローストビーフ、ビーフシチューなどの季節ごとのメインメニューの他、数種類のデリを含むパンに合うお料理を作る実習型のレッスンです。
カフェで開催しているパンランチメニューなども取り入れ、季節に合ったスープなどもご提案しています。 パンを「素材」として用いて、サンドイッチ、タルティーヌといったお料理などに作り上げることもあります。 作ったお料理をワンプレートに盛り付けて、ランチタイムとなります。 ”パンと季節のスープとデリとメイン料理でカフェのようなおもてなしランチ”をテーマとしてレッスンを行っています。

定員:6名
料金:5,500円(税込)~

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親子で楽しくパン生地を捏ね、成形し、焼き上げまで行うレッスンです。
月替わりのメニュー、過去のメニューの中から作りたいパンをお選びいただけます。
発酵中には、ゆっくりティータイムをとりながら、細かくレシピの説明を行い、焼き上がりとともに、デモで作ったパンのほか、パンに合うスープやデリでランチタイムとなります。お作り頂いたパンは、友人、家族などへのお土産に。


定員:親子4組(親1人+子1人)
料金:5,500円(税込)~

・お子様追加(ランチのみ)+600円
・お子様追加(材料+ランチ)+1,600円

ランチ・ティーサービス付き

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リース作りやカバードクロス等々、作家様とのコラボのレッスンです。
ウェルカムドリンクを飲みながら、ゆったりとした空間で作品作りを行っていただきます。作品完成の後は、お待ちかねのランチタイム。カフェのようなワンプレートランチをご用意させて頂きます。

定員:6名
料金:4,000円~5,000円(税込)
※作る作品によって料金は前後します。
ランチ・ティーサービス・
パンのお土産付き

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キッチンスタジオRin-Copainは、菓子製造業許可付きのレンタルキッチンです。
お料理教室・パン教室・撮影・イベント・ワークショップなど様々な用途にご利用いただけるレンタルスペースとなっています。
一般家庭にはなかなかない業務用デッキオーブン、ホイロなども完備しています。
光あふれる素敵な空間で、楽しいひと時をお過ごし下さい。

■主要設備■
電気オーブン(ミックベーカー)・ガスオーブン・ホイロ・ニーダー
冷蔵庫・冷凍庫・電子レンジ・食洗器・コーヒーメーカー・
湯沸しポット・各種調理用具・食器・カトラリー等
※ご利用の際には、事前に種類・数などをご確認下さい。

■ご利用料金■
各種プラン、ご利用時間帯などによって料金は異なります。
一部初期登録料がかかるものもございます。
詳細については、お気軽にお問い合わせください。

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スケジュール

各種のレッスン日やイベント開催日を、記載しています。
※下記レッスン日以外でも、2名様以上でレッスン開講対応させて頂きますので、ご相談ください。

休業日

2019年8月»
1 2 3
仕込
4
百時つなぐてしごと出店
5 6 7 8 9 10
親子パンレッスン
11
天然酵母レッスン(メランジェ)
12
親子パンレッスン
13
親子パンレッスン
14 15
レンタルキッチン
16 17
親子パンレッスン
18 19
親子パンレッスン
(11時スタート)
20
親子パンレッスン
21
レンタルキッチン
22
ケータリング
23 24
25 26
親子パンレッスン
27
手捏ねパンレッスン(枝豆コーンフーガス)
28 29
天然酵母ファーストレッスン
30 31
親子パンレッスン

休業日

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