天然酵母ファーストレッスン&お料理のWレッスン開催
2020.03.26


ポカポカ陽気の気持ちの良いお天気ですね☀️
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、本日天然酵母ファーストレッスン&お料理のダブルレッスンを開催しました。
天然酵母の起こし方のほか、天然酵母でミルクハース作り。
イーストとの違いをしっかりお伝えしました。
お料理は4品。
・黄金比率のきんぴらごぼう
・鶏のハニーマスタードクリーム
・おからサラダ
・かぼちゃとウインナーとジャーマン風
みなさんと一緒に作りました。
どのお料理も簡単ですが、美味しくオシャレ。そんなところがみなさんにも喜ばれています。
今日も気に入って頂き良かったです。
次回は、5月22日にメランジェとベーグルのレッスンを同時に開催することになりました。
ファーストレッスンだけ受けて次に進んでいない方いらっしゃれば是非この機会に‼️
春休み親子パンレッスン始まりました
2020.03.25
     

今日から《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-co pain》では、春休み親子パンレッスンが始まりました‼️
初日の今日は初めてご参加の親子が3組。初めてのパン作り
に最初はドキドキの様子でしたが、捏ねて成形してと工程を進めるにつれ、パン作りの大変さとともに面白さも伝わって、笑顔いっぱいのレッスンになりました💕
ランチも喜んで頂き、嬉しいです。ありがとうございました😊
明日は天然酵母ファーストレッスンですが、27日以降親子パンレッスンは続きます。
残席のある日程もありますので、気になる方はお早めにご予約くださいね‼️
コッペパン&シフォンケーキWレッスン開催
2020.03.22
  

《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》の本日のレッスンは、コッペパンとシフォンケーキのダブルレッスン。
まずコッペパン生地を捏ね、一次発酵の合間にシフォンケーキを作り、デモの生地の焼き上がりを待ってホットドッグつくり。
大忙しのレッスンでしたが、全部焼きあがるとホッとしてティータイムのおしゃべりを満喫😊
ほうじ茶シフォンケーキ喜んで頂き良かったです。
『ホットドッグ.これまで食べた中で1番美味しかった』との嬉しいお言葉も‼️
デリ盛り合わせも楽しみにしてくださり嬉しいです。
今日もありがとうございました。

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