今日はリース作家のJUNKOさんとのコラボレッスン。春らしい素敵なリースが出来上がりましたぁ💓
ランチはハーブチキンとお野菜のタルティーヌの他、春キャベツのポタージュ、デリを盛り合わせ。
お土産パンにはレモンカードのタルティーヌをご用意させて頂きました(*^^*)
次回は4月26日の開催ですが満席です・・・。ごめんなさい。
5月24日（水）は残席1名です。
気になる方はお早めにご予約下さいね。

　　
今日は発酵種を使ったライ麦パンのレッスンでした。同じ生地を使って3種類。
・2種類のチーズ&クルミ
・イチジク&クルミ
・チョコ&クルミ
成形方法も変えているので食感も違います。
ランチには鶏肉のハニーマスタード焼きの他、デリ3種。ごぼうのサラダにはマヨネーズは使ってませんよ〜。みなさんビックリされてました(*^^*)
明日はリースのコラボレッスン&明後日の小牧パークアリーナでのマルシェの仕込みです。頑張ろ

3月のイベント出店のお知らせです。

3月9日（木）　パークアリーナ小牧　会議室Ｂ「テラスハウス」
　　　　　　　10時から16時半
　　　　　　　【Rin-copain】はパンとサンドイッチの販売を行います。
　　　　　　　そのほかの出展者様は、ハンドメイドアクセサリーの販売、ネイル、
　　　　　　　リフレクソロジー、中国茶などなど

3月31日（金）　小牧市　カフェラメールで開催の「ラメ市」
　　　　　　　 10時～15時
小牧市間々原新田字宮前529-1
　　　　　　　【Rin-copain】はパンとサンドイッチの販売を予定しています。

パンは天然酵母パンのほか、季節商品などお作りする予定です。
年に数回しかパンの販売は行いませんので、ご都合の良い方は是非遊びに来てくださいね。