あいにくの雨模様ですね☔️
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では手捏ねパンレッスンを開催しました。
メニューは
『ショコラナッツブレッド』
濃厚なショコラ生地にチョコとナッツがゴロゴロ入ったしっとりふんわりのパンです。
このレシピは、生徒様の娘さんが、『お友達の誕生日に自分の焼いたパンをプレゼントしたい‼️』とのリクエストから考えたもの。
チョコ好きのお友達、とても喜んでいたそうです💕
そして今月よりこのパンのレッスンが始まりました。
喜んで頂けて良かったです。
来月も2回ほどありますので、気になる方はご予約くださいね💕
今日もありがとうございました

秋晴れが続きますね☀️
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、天然酵母パンレッスンを開催。
『アマンドミエル』を作りました。アーモンドがゴロゴロ入ってます。
お料理メニューは『エリンギのそぼろ煮』。簡単でお弁当にも使える秋らしい一品です。
いつものようにワンプレートランチ🍴
カフェ飯っぽく仕上げるRin-copainのランチは人気で、将来カフェを開きたい生徒様もいらっしゃいます。
今後はお料理レッスンも増やしていく予定ですのでお楽しみに💕
今日もありがとうございました😊
これから、家族でお出かけしてきます🚗

4連休初日🎌秋晴れですね☀️
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、天然酵母ファースト＆セカンドレッスンを開催。
天然酵母の作り方のほか、『ミルクハース』と『メランジェ』のタイプの違うパン2種類作り、お料理は『タラのエスカベッシュ』のレシピをお渡ししました。
そしていつものワンプレートランチ🍴喜んで頂き良かった💕
最近は、初めましての方が多くて嬉しいです💕2人以上でレッスンしますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
今日は特に盛り沢山の内容なので、頭が追いついていかない感もありつつ、帰る頃には理解できた感がありホッと一安心。持ち帰り生地についての相談など、LINEでサポートしますので、安心してお越し下さいね😊
今日もありがとうございました🍞

朝晩涼しくなり、少しずつ秋の気配を感じるようになってきましたね。
《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、手こねパンレッスンを開催。
メニューはリクエストの『タイガーブレッド』でした。
ブロックベーコンと2種類のチーズを入れ、上掛けトッピングをして焼き上げます。表面が虎の模様のように割れてガリガリ美味しいパンです。
お料理メニューは人気の『ブリと蓮根の甘酢和え』
鶏肉で作っても美味しいですよ😊
久しぶりのレッスンで、私もとっても楽しかったです💕
明日は天然酵母のファースト＆セカンドレッスンです。
お待ちしてますねー😊

　

変わりやすい天気の毎日、たった今、凄く雨が降ってきました☔️
娘が帰ってくる前に💦
本日、《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では天然酵母パンレッスンでした。
メニューは『ミエルアマンド』
はちみつとアーモンドがたっぷり入ったハード系のパンです。
どこを食べてもアーモンド♫
ティロワで習ったレシピです。
お料理メニューは『鶏肉のガーリックポン酢』とろーりナスに味が染みて美味しいんです。
お料理メニューも少しずつ秋らしくなってきてますよ！
4日間続いたレッスンも一休み。
今週末は自宅予約販売＆通販、来週は、ひたすらレシピ撮影をします。もうお正月メニューです🎍
頑張ります！