焼きカレーパンレッスン開催
2020.07.19
梅雨明けかと思うほどの良いお天気の1日でしたね☀️
真夏のような暑さの中、《パンとお料理の教室キッチンスタジオRin-copain》では、手捏ねパンレッスンを開催🍞
今日は男性3名が参加され、男性率過去最多となり、いつもとはまた違った雰囲気。将来のためにと目標を持ってのご参加で素敵です✨
焼きカレーパンは具材とパン生地が同じ重さなので包むのが大変ですが、皆さんよく頑張りました!
揚げてないのでサッパリ食べられます。気に入って頂き嬉しい💕
お料理も皆さんと作り、和気あいあい楽しいレッスンとなりました!ありがとうございました😊
そして皆さん、次回のご予約もして下さり、本当に嬉しいです。
『レモンメロンパン🍋』を8月最終日曜日にレッスンしますよ‼️ご参加ご希望の方お早めにご予約くださいね!
全粒粉食パンレッスン開催
2020.07.15
7月レッスン色々開催中
2020.07.13
7月に入って色々レッスンをしていますが、中々UPできずにおりました・・・。
まとめてご報告です。
天然酵母パンレッスンでは「珈琲クルミスティック」を作りました。
珈琲生地にくるみがたっぷり入っていて大人のお味。
練乳クリームをサンドすると甘みがプラスされます。
初めて開催の微量イーストレッスンでは「大きな大きなくるみパン」
びっくりするほど大きく焼きます。
低温長時間発酵で作りますので、お持ち帰り生地がありますよ。
私も大好きなくるみパン。
8月にもレッスンあります。
そして天然酵母パンレッスンで「バタートップブレッド」も作りました。
天然酵母で作るので、味わいが奥深いです。
クラストは香ばしく、クラムはしっとり。
皆さんに喜んでいただき、私もとっても嬉しいです。
こんな感じでレッスン開催中。
後半には「全粒粉食パン」、「焼きカレーパン」、「チョコナッツ珈琲シナモンロール」、「ナン」など色々開催予定です。
お楽しみに♪
天然酵母パンレッスン開催
2020.06.28