「抹茶さくら餡ツイスト」レッスン開始&子育てマルシェ
2018.03.14
      
今日のキッチンスタジオRin- copainは手捏ねパンレッスンで『抹茶さくら餡ツイスト』を作りました。
成形がネジネジ楽しいですね♫
ランチタイムには、春野菜のクラムチャウダーのほか、デリ6種盛り。
クラムチャウダーのレシピはお渡ししています‼️
昨日のパン教室でのバケットを皆さんとも食べ比べ。お持ち帰り生地も皆さんと食べました。喜びを分かち合える幸せ💓
抹茶さくら餡ツイストのレッスンは、3月20日、3月21日、4月12日も開催します。まだ若干空いてますので、気になる方はご予約くださいね😊

子育てマルシェは次回28日の出店です。
春休みなので、午前中は五平餅つくり体験、午後はマジックショーもありますよ。
是非遊びに来てくださいね。
大人気の「ショコラブレッド」レッスン開催
2018.03.09
    
今日のキッチンスタジオRin-copainは手捏ねパンレッスンでショコラブレッドを作りました‼️
リピーターの方ばかりなので手際が良いです。編むとき、皆さんとのやりとりが楽しかったですね😊
ランチのメインは、『タラと野菜のマスタードクリーム煮』。デモで説明しながら作りましたが、改めて説明しなかったような💦分からなければ聞いてくださいね‼️
デリ盛り合わせとスープでランチタイムの後、ショコラブレッドを厚切りでお出ししました。皆さんペロリ😋
嬉しいです💓
本日もありがとうございました。
ショコラブレッドは3月19日にもレッスン開催です。
そして今日はスペシャルなお土産付き。クスパ様から《キッコーマンの極み白だしと極みつゆをセット》でご提供頂きました。予約の取れない人気店『賛否両論』の笠原シェフ直伝のものです。春休み前までのレッスンの方にお配りできるかと思いますが、無くなり次第終了となります。
人気デリのおからサラダにも白だし使ってますよ‼️
さぁ、日曜日のワインパーティと日曜ひなた雑貨店に向けて準備を進めます‼️
白パン&クリームパンレッスン開催
2018.02.27
  
本日のキッチンスタジオRin-copainは手捏ねパンレッスンで白パン&クリームパンを作りました!
少しだけ捏ねにくい生地でしたが、皆さん綺麗に焼き上がり。パンの先生もいらしたので緊張しました💦
白パンは自家製チャーシューサンドにして、6種類のデリ盛り合わせとスープでランチタイムです。
ランチを楽しみに来てくださる方も多いので、デリの種類も増加傾向。
デリの新作をそろそろ考えますね。
ティータイムのきな粉シフォンとゴマのチュイールも人気で嬉しいです💓
明日は子育てマルシェに出店なので、これからパンを焼がなくては‼️
今回は4件の発送もあるので大忙しですが頑張ります
大人気の「タイガーブレッド」レッスン開催
2018.02.21
  
本日のキッチンスタジオRin- copainは『タイガーブレッド』のレッスン。
上掛け生地を塗って焼き上げます。中にはブロックベーコンと2種類のチーズ入りでボリューム満点‼️
ランチタイムは濃厚かぼちゃのポタージュのほか、デリ7種盛り。
焼いた手のタイガーブレッドとともにワンプレートランチです🍴
きな粉シフォンは毎回お決まりのティーフードですが、今日はゴマのチュイールと差し入れの京都土産『豆政クリーム五色豆』も。
牛乳、抹茶、苺、珈琲、バナナのお味で見た目も可愛く美味しい💓
ごちそうさまでした。
今月のレッスンは来週の『白パン&クリームパン』のみとなります。
タイガーブレッドは3月15日にレッスンありますので、気になる方は是非ご予約ください😊
春休み親子パンレッスンもたくさんご予約頂き、3月は残席わずかとなりました。ご希望の方はお早めにお申し込みくださいね。
「ショコラブレッド」レッスン開催
2018.02.20
   
本日のキッチンスタジオRin-copainは手捏ねパンレッスン。
ショコラブレッドを作りました。
折り込みが少し難しいですが楽しいです♫
デモの記事の焼き上がり前にランチタイムです。
タラのマスタードクリーム煮は野菜もりもり。そしてデリも今日は8種類‼️今日の野菜は12種類でした。
ランチ後、焼きたてのショコラブレッドが登場です。
部屋中チョコの良い香りに包まれ、皆さんのパンの焼き上がりを待ちながらティータイム☕️
綺麗な焼き上がりのショコラブレッドに皆さん思わず笑顔が溢れてました。
嬉しいです💓
ショコラブレッドのレッスンは今月は終了です。
3月9日、4月26日に開催しますので気になる方は是非ご予約くださいね💓
レッスン後、差し入れして頂いたキャロットケーキをペロリ😋
甘さ控えめで美味しかったです。ごちそうさまでした

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